体調もかなりよくなったので
今夜はジンギスカン!
前に北海道から届いた荷物に入ってた
二人で全部は食べられないから、半解凍して半分だけ用意
タレが少しだけ不足しそうなので…タレ自作
ポン酢と豆板醤とケチャップなど家にある調味料で作れた
ネットにレシピのってたよ
家庭用の汁たっぷりジンギスカンにうどんは必須だよね
久しぶりの羊の肉、赤身がたっぷりで美味しいなー
主人は食べれるかなー？と心配だったけど
東京会社員時代に食べたことあるから大丈夫だって
美味しいと言ってた
口にあってよかったー
また残りはそのうち食べようっと
