帯広豚丼を再現しようと何度かやってるんだけど、いまいちで… この間のケンミンショーで豚丼出てて、調理の様子見てていろいろポイントがわかった まずお肉がけっこう分厚くて、タレもかなりグツグツ煮詰めてこってりにさせてた 今回はポークステーキ用でや…
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